Walentynki to dzień, w którym możesz zaskoczyć swoich bliskich romantyczną kolacją. Jeśli planujesz menu wegetariańskie, oto 7 pysznych przepisów, które możesz wypróbować. Od szybkich i prostych dań po bardziej wyszukane kreacje – każdy znajdzie coś dla siebie.
Te nadziewane grzyby to prosty i szybki przepis, który można przygotować w niecałe 30 minut. Nafaszeruj grzyby mieszanką szpinaku, fety i czosnku i piecz w piekarniku. To danie to proste i pyszne wegetariańskie danie główne, które z pewnością zasmakuje Twoim bliskim.
Walentynki to dzień, w którym można zaskoczyć ukochaną osobę romantyczną kolacją. Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz wypróbować wiele pysznych i romantycznych przepisów. Oto 7 przepisów na romantyczną, wegetariańską kolację walentynkową, które możesz wypróbować. Od szybkiej i łatwej sałatki po pyszny deser – istnieje wiele sposobów, aby Twoje Walentynki były niezapomniane. Jeśli szukasz romantycznej kolacji, która zachwyci Twoją ukochaną osobę, to te 7 przepisów jest dla Ciebie. Jeśli po dniu pełnym uroczystości nadal potrzebujesz odrobiny odpoczynku, polecamy to Żywność i napoje stosowane w leczeniu kaca do smaku. Jeżeli szukasz zdrowej alternatywy dla śmietanki w swojej kawie to polecamy zdrowe alternatywy dla śmietanki w kawie do smaku.
Składniki
1 EL Olivenöl
1 ząbek czosnku, posiekany
200 g świeżego szpinaku
100 g fety, pokruszonej
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
12 dużych grzybów portobello
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej czosnek.
Dodać szpinak i smażyć aż zwiędnie.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj fetę, oregano, sól i pieprz.
Usuń łodygi z grzybów i napełnij je mieszanką szpinakową.
Połóż grzyby na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku, aż będą ugotowane (około 15 minut).
Pieczone ravioli z cukinii
Ravioli z pieczoną cukinią to pyszne wegetariańskie danie główne, które z pewnością zachwyci Twoją ukochaną osobę. Napełnij ravioli mieszanką ricotty, parmezanu i ziół i piecz w piekarniku. Danie jest łatwe w przygotowaniu i doskonale nadaje się na romantyczną kolację walentynkową.
Składniki
2 średnie cukinie
1 EL Olivenöl
1 ząbek czosnku, posiekany
200 g Ricotty
50 g parmezanu, startego
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżka świeżego oregano, posiekanego
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Cukinię pokroić w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej czosnek.
Dodaj ricottę, parmezan, pietruszkę, oregano, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
Połóż plasterek cukinii na blasze do pieczenia i połóż na nim łyżkę mieszanki ricotty.
Na nadzieniu ułóż kolejny plasterek cukinii i dociśnij brzegi do siebie.
Powtórz ten proces z pozostałymi plasterkami cukinii.
Piecz ravioli w piekarniku na złoty kolor (około 15 minut).
Tacos z pieczonych słodkich ziemniaków
Te pieczone tacos ze słodkich ziemniaków to pyszne danie wegetariańskie, które z pewnością zachwyci Twoją ukochaną osobę. Napełnij taco mieszanką słodkich ziemniaków, fasoli i sera i upiecz je w piekarniku. Danie jest łatwe w przygotowaniu i doskonale nadaje się na romantyczną kolację walentynkową.
Składniki
2 średnie słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 EL Olivenöl
1 ząbek czosnku, posiekany
1 puszka czarnej fasoli, odsączona i opłukana
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
8 tortilli pszennych
100 g startego sera Cheddar
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej czosnek.
Dodać słodkie ziemniaki i smażyć do miękkości.
Dodać fasolę, oregano, sól i pieprz i dobrze wymieszać.
Połóż tortille na blasze do pieczenia i posyp mieszanką słodkich ziemniaków.
Posyp tacos startym serem.
Zapiekaj tacos w piekarniku, aż ser się roztopi (około 10 minut).
Pieczona lasagne z bakłażanem
Ta pieczona lasagne z bakłażanem to pyszne wegetariańskie danie główne, które z pewnością zachwyci Twoją ukochaną osobę. Napełnij lasagne mieszanką bakłażana, pomidorów i sera i piecz w piekarniku. Danie jest łatwe w przygotowaniu i doskonale nadaje się na romantyczną kolację walentynkową.
Składniki
2 średnie bakłażany, obrane i pokrojone w kostkę
1 EL Olivenöl
1 ząbek czosnku, posiekany
2 puszki pokrojonych w kostkę pomidorów
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
200 g startego sera mozzarella
50 g tartego parmezanu
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej czosnek.
Dodać bakłażany i smażyć do miękkości.
Dodać pomidory, oregano, sól i pieprz i dobrze wymieszać.
Umieść mieszaninę bakłażanów w naczyniu do pieczenia i posyp mozzarellą i parmezanem.
Zapiekaj lasagne w piekarniku, aż ser się roztopi (około 20 minut).
Pieczone ravioli z dyni
Ravioli z pieczoną dynią to pyszne wegetariańskie danie główne, które z pewnością zachwyci Twoją ukochaną osobę. Napełnij ravioli mieszanką dyni, ricotty i ziół i piecz w piekarniku. Danie jest łatwe w przygotowaniu i doskonale nadaje się na romantyczną kolację walentynkową.