Ratatouille Crostini z Pecorino – pyszny przepis

Twój Horoskop Na Jutro

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Wiedzieć

Ratatouille Crostini z Pecorino to prosty i pyszny przepis, który doskonale sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do dania. To pyszne połączenie świeżych warzyw, chrupiącego chleba i pikantnego sera. Ten przepis jest szybki w przygotowaniu i idealnie nadaje się na szybki lunch lub kolację.

Składniki

Do tego przepisu potrzebne będą następujące składniki:

• 1 Bakłażan
• 1 Cukinia
• 1 pieczona papryka
• 1 czerwona cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 EL Olivenöl
• 1 Marka Tomatena
• 1 Balsamicoessig
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• sól i pieprz
• 1 Bagietka
• 100 g Pecorino (tartego)

przygotowanie

1. Najpierw pokrój bakłażana, cukinię, paprykę i cebulę w drobną kostkę. Czosnek obierz i pokrój w drobne plasterki.

Ratatouille Crostini z Pecorino to pyszny przepis, który jest łatwy w przygotowaniu. To pyszne połączenie świeżych warzyw, aromatycznych ziół i chrupiącego pieczywa. Ten przepis to świetny sposób na pyszny i zdrowy obiad. Kim jest osoba ekstrawertyczna? Komosa ryżowa kontra kuskus

2. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej kostki warzywne. Dodać koncentrat pomidorowy, ocet balsamiczny, oregano, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

3. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Bagietkę pokroić w plasterki i ułożyć na blasze do pieczenia. Rozłóż mieszankę warzywną pomiędzy plasterki bagietki i posyp startym Pecorino.

4. Piecz crostini w piekarniku przez około 10 minut, aż ser będzie ładnie złocisty.

Wniosek

Ratatouille Crostini z Pecorino to prosty i pyszny przepis, który doskonale sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do dania. To pyszne połączenie świeżych warzyw, chrupiącego chleba i pikantnego sera. Ten przepis jest szybki w przygotowaniu i idealnie nadaje się na szybki lunch lub kolację.

Często zadawane pytania

• Jak długo muszę piec crostini?
  Crostini należy piec w piekarniku przez około 10 minut, aż ser będzie ładny i złocistobrązowy.
• Czy mogę podać przepis również jako przystawkę?
  Tak, przepis jest idealny jako przystawka lub dodatek do dania głównego.
• Czy mogę przygotować przepis również z innymi rodzajami sera?
  Tak, przepis można przygotować także z innymi serami, np. parmezanem czy goudą.

Więcej informacji na temat tego przepisu znajdziesz na stronie Chefkoch.de i do góry Eat-This.org .